Говядина в стиле "Бефстроганов"
Поварёнок
- 11
50
Понадобится:
400 г Говядина (лучше вырезка, можно толстый край)
2 шт Лук репчатый (некрупный)
1 стак. Бульон (говяжий)
1 ст. л. Горчица
2 ст. л. Грибы (сушеные, смолотые в порошок)
3 ст. л. Йогурт (несладкий, или же сметана)
1/2 ч. л. Тимьян
100 г Мука пшеничная (для обваливания)
Масло оливковое (для обжарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
