Говядина в соусе из красного вина с запеченными овощами
Едим Дома
- 22
4 
2 30
Понадобится:
говядина (вырезка) - 1 кг
лук красный - 1 шт.
стебель сельдерея - 3 шт.
шампиньоны - 250 - 300 г
сухое красное вино - 300 мл
томат - 1 ст. ложка с горкой
бульон (говяжий/овощной) или вода
оливковое масло
коричневый сахар - 1 ст. ложка без горки
мука - 2 - 3 ст. ложки
тимьян 5 веточек
петрушка 3 - 4 стебля
лавровый лист 1 - 2 листика
перец - горошек душистый - 5 - 7 шт.
морская соль
морковь - 2 шт.
кабачок - 1 - 2 шт.
картофель 5 - 6 шт.
оливковое масло
французская горчица - 1 ст. ложка
смесь трав (я брала смесь "французские травы")
морская соль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Блонди с малиной и миндалем
Следующий рецепт
Салат из печеного баклажана и свежих овощей
