Говядина в сметанно-томатном соусе

Поварёнок
рецепт Говядина в сметанно-томатном соусе
  • 17
  • Количество порций7
  • Время приготовления40
Рецепт на 7 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Лук репчатый, Морковь, Лавровый лист и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Говядина
1 шт  Лук репчатый (средний)
1 шт  Морковь (средняя)
Лавровый лист (в маринад, соус, по вкусу)
Перец черный (молотый, в соус, по вкусу)
1-2 шт  Перец красный жгучий (в маринад)
Приправа (соленая, в маринад, соус, по вкусу)
150 г  Грибы (белые)
1 ст. л.  Уксус (яблочный, в маринад)
Кориандр (семена, по вкусу, в маринад)
1 ст. л.  Сахар (в маринад)
250 г  Вода (холодная, в маринад, в соус)
100 г  Сметана (густая, 20%, в маринад)
3 ст. л.  Томатная паста (в соус)
2 ст. л.  Крахмал кукурузный (в соус)
Масло растительное (по вкусу, для жарки)
Лист лавровый (в маринад, соус, по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок