Говядина, томленная в вине с овощами

Едим Дома
рецепт Говядина, томленная в вине с овощами
  • 18
  • Количество порций3
  • Время приготовления2
Рецепт на 3 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: говядина, пшеничная мука, сливочное масло, чеснок и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

основные:
800 г  говядина
4 ст. л.  пшеничная мука
50 г  сливочное масло
4 зубчик  чеснок
3 шт.  лук-шалот
1 шт.  морковь
2 шт.  сельдерей стебли
250 мл  вода
500 мл  вино красное сухое
5 г  мускатный орех молотый
1.5 ст. л.  растительное масло
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый
Гарнир:
5 шт.  картофель
70 мл  молоко
30 г  сливочное масло
по вкусу  соль
по вкусу  зелень


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома