Говядина с баклажанами в сметанном соусе
Поварёнок
- 12
Понадобится:
300 г Говядина (мякоть,без жил и всего такого.)
1 шт Лук репчатый
1 шт Баклажан (крупный или два мелких)
70 г Томатная паста
200 г Сметана (20%)
1 ч. л. Кориандр
по вкусу Порошок чесночный
по вкусу Соль
1 ч. л. Сахар (по вкусу,зависит от томатной пасты)
10 ст. л. Вода (5 в пасту томатную,5 в сметану))
4 ст. л. Масло растительное (2 для жарки лука,2 для жарки баклажанов)
1 ст. л. Горчица
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
