Говядина по бургундски
Едим Дома
- 12
6
Понадобится:
175 гр бекона (нарезать тонкими ломтиками)
900 гр постного стейка
2 ст ложки пшеничной муки
3 ст лож подсолнечного масла
25 гр сливочного масла
12 луковиц шалота
2 зубчика чеснока (растолочь)
175 гр шампиньонов (нарезать ломтиками)
450 мл красного вина
150 мл говяжьего бульона
1 лавровый лист
по 2 веточки свежего тимьяна, петрушки и майорана, соль черный перец.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
