Гороховый суп с копчёностями и соленьями

Поварёнок
рецепт Гороховый суп с копчёностями и соленьями
  • 15
  • Количество порций10
  • Время приготовления2 10
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Ребра свиные, Колбаски, Горох, Лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

650 г  Ребра свиные (копчёные)
350 г  Колбаски (охотничьи копчёные)
2,5 стак.  Горох (сухой)
2 шт  Лук репчатый (крупный)
3 шт  Морковь (среднего размера)
1 пуч.  Петрушка
1 пуч.  Укроп
5 шт  Огурец соленый (небольшой)
2 ч. л.  Перец черный (дроблёный)
1 ч. л.  Тимьян
4 шт  Гвоздика
5 шт  Перец душистый
2 ст. л.  Аджика (томатно-чесночная)
1,5 ст. л.  Соус (чили Sriracha острый)
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок