Гороховые щи с копченой свининой "Полтавские"
Поварёнок- 11
Понадобится:
400 г Говядина (для бульона)
200 г Свинина (копченая - окорок, шея, грудинка, ребрышки)
250 г Капуста квашеная
1 стак. Горох
4 шт Картофель
1 шт Морковь
Сельдерей корневой (кусочек)
2 шт Лук репчатый
Соль (по вкусу)
Специи (молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, лавровый лист - по вкусу)
Грибы (сухие)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок