Горох нут по-арабски

Едим Дома

Понадобится:

2 - 3 крупных баклажана

2 банки консервированного гороха или 100 г сухого, предварительно замоченного на ночь и отваренного до полной готовности,

1 ст. л. перечной салчи или томатной пасты,

1 мелкая луковица,

2+1 зубчик чеснока,

1 длинный перчик дунганский или любой острый,

2 болгарских перца,

1 ч. л. с горкой суш. мяты (у меня свежая)

олив. масло. йогурт , свежая зелень...

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

серого гороха, луковицы, колбасок, соль, лавровый и еще 1 ингредиент

Горох, Соль, Масло растительное, Масло сливочное

Горох, Морковь, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 2 ингредиента

свежий или замороженный зелёный горошек, картошка и еще 7 ингредиентов