Горчичный пирог

Поварёнок
рецепт Горчичный  пирог
  • 12
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Мука, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сметана, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Мука (Для теста)
180 г  Масло сливочное (холодное, для теста)
4 шт  Яйцо куриное (Для теста-1 штДля начинки 3 шт)
105 г  Сметана (Для теста 1 ч.л.с горкойДля начинки -100 г )
1/4 ч. л.  Соль
1/2 ч. л.  Сахар (для теста)
100 мл  Молоко (Для начинки)
200 мл  Сливки (23%-ных, для начинки)
3 ст. л.  Горчица (для начинки)
100 г  Сыр твердый (грюейр,голландский, для начинки)
Специи ( соль, свежемолотый черный перец по вкусу)
300 г  Мука пшеничная (Для теста)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок