Горчичный бифштекс с грушей

Едим Дома
рецепт Горчичный бифштекс с грушей
  • 12
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: говядины, горчица дижонская, соль черный перец и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

500г говядины (4 бифштекса)
горчица дижонская
соль, черный перец
сливочное масло
300мл сухого красного вина
2 большие груши (лучше 4 поменьше)
2 ст. л. меда
3 гвоздики
цедра 1/3 лимона (большие кусочки)
15мл джина или 4 ягоды можжевельника
корица
соль, перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома