Горбуша в кляре
Поварёнок- 9
- 4
- 20
Понадобится:
Соль (в тесто + к рыбе, по вкусу)
150 мл Вода (ледяная, в тесто или светлое пиво, в этот раз у меня вода, примерно)
1 шт Яйцо (в тесто)
6 ст. л. Мука (в тесто,примерно, в среднем у меня получается 4-6 ст.л.)
1 шт Лук репчатый (в тесто)
400 г Горбуша (или другая красная рыба, филе)
Перец черный (свежемолотый, или смесь перцев свежемолотая, по вкусу)
Сахар (пару шепоток)
Масло растительное (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок