Голубцы украинские

Едим Дома
рецепт Голубцы украинские
  • 17
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: большой капусты, свино говяжьего фарша, соли, вода и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

1 большой кочан капусты
500 г свино - говяжьего фарша
1/2 ст. длинозернистого риса
1 средняя луковица, нарезанная кубиками
2 - 3 зубчика чеснока, измельчить
3 маленьких морковки, протереть на крупной терке
3 стол. л. майонеза, можно оливкового
1 ч. л. соли
1 ч. л. свежемолотого черного перца
1/4 ч. л. сухого базилика
1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
1/4 ст. томатной пасты
1/4 ст. густых сливок
вода
2 ст. л. свеженарезанного укропа
сметана для сервировки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома