Голубцы с мясом, грибами и гречкой
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Капуста белокочанная
1 стак. Крупа гречневая (для начинки)
1-2 шт Лук репчатый (для начинки)
250 г Фарш мясной (для начинки)
1 бан. Шампиньоны (консервированные, для начинки)
Специи (для начинки: соль, перец, перец кайен, специи для фарша, любые специи по вкусу, зелень)
400-500 мл Кефир (для заливки)
2 шт Яйцо (для заливки)
Сода (для заливки (на кончике ножа)
2-3 ст. л. Мука (для заливки)
200 г Крем фреш
200 г Сыр твердый (тертый)
2 шт Яйцо куриное (для заливки)
2-3 ст. л. Мука пшеничная (для заливки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
