Голубцы из горчицы салатной

Поварёнок
рецепт Голубцы из горчицы салатной
  • 18
  • Количество порций7
  • Время приготовления1 35
Рецепт на 7 персон, готовится 1 ч 35 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Рис, Вода, Соль, Приправа, Чеснок и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Фарш:
600 г  Фарш мясной
180 г  Рис
2 стак.  Вода
1 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Приправа (для фарша)
4 зуб.  Чеснок
1 пуч.  Лук зеленый
0.5 ч. л.  Перец черный (молотый)
Оболочка:
21 пуч.  Листья салата (горчица салатная)
Для жарки голубцов:
4 ст. л.  Масло растительное
Прослойка:
3 шт  Морковь
3 ст. л.  Масло растительное
200 г  Сало (копченое)
Соус:
200 г  Сыр мягкий
200 г  Сметана
1.8 л  Бульон (мясной)
0.5 ч. л.  Перец черный (молотый)
0.3 ч. л.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок