Голубцы домашние. По мотивам Урус Хана

Едим Дома

Понадобится:

для голубцов нам нужно

капуста - 1 головка

фарш любой ( я взяла куриное филе - 300 и сало свиное с прорезью - 200) - 500 гр

рис - 1 ст (рис я не отвариваю, но можете его немного проварить)

зеленый лук, укроп, петрушка, немного кинзы и регано

специи, соль

ребрышки свиные - 500 гр

лук - 200 гр

оливковое масло - 0.5 ст

картошка - 0.5 кг ( можно было и молодую уже взять)

морковь - 200 гр

перец салатный - 300 гр (у меня замороженный)

помидоры - 300 гр (тоже с морозилки достала)

зелень разная по вашему вкусу

капуста ( нужно было остатки пристроить, вот я ее тоже пихнула в это блюдо)

соль , специи , чеснок по вкусу

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Капуста белокочанная, Филе куриное, Лук репчатый и еще 1 ингредиент

Говядина, Свинина, Лист виноградный, Рис и еще 4 ингредиента

капуста, средних кочана, фарш, рис, лук, морковь и еще 8 ингредиентов

небольшой капусты, фарша, стакана риса, луковица и еще 5 ингредиентов