Gato de almendra(Майоркинский миндальный пирог)

Едим Дома

Понадобится:

8 яиц

1 пакетик ванили "бурбон"

250 гр сахара

300 гр молотого миндаля (без кожицы)

тертая цедра одного лимона

тертая цедра одного апельсина

1 ч. л. корицы

30 гр целого миндаля (без кожицы)

сахарной пудры (для присыпки)

шашлычная палочка (для проверки на готовность)

фольга

слив. масло или маргарин для смазки формы

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома