Гаспачо с запеченной свеклой

Поварёнок
рецепт Гаспачо с запеченной свеклой
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Свекла, Масло подсолнечное, Помидор, Огурец и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Свекла
1/2 стак.  Масло подсолнечное (Олейна + для поливки и запекания)
800 г  Помидор
2 шт  Огурец
1 шт  Перец сладкий
50 г  Багет
1 шт  Лук красный
1/4 стак.  Уксус (Херес)
3 зуб.  Чеснок
1/2 пуч.  Мята (для подачи)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок