Гамбургеры "Золотистые" с рубленой куриной котлетой

Поварёнок
рецепт Гамбургеры "Золотистые" с рубленой куриной котлетой
  • 20
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Вода и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
260 г  Мука пшеничная
4 г  Дрожжи (Сухие)
75 мл  Молоко
75 мл  Вода
30 г  Масло сливочное
0.5 ст. л.  Сахар
0.5 ч. л.  Соль
Котлеты:
300 г  Филе куриное
1 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Мука пшеничная
по вкусу  Соль
по вкусу  Укроп
Дополнительно:
0.5 шт  Лук репчатый
2 шт  Огурец соленый
50 г  Сыр твердый
по вкусу  Майонез
по вкусу  Кетчуп
Раствор для купания булочек:
2 ст. л.  Сода
1 ст. л.  Соль
2 л  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок