Галета с ореховым штрейзелем

Поварёнок
рецепт Галета с ореховым штрейзелем
  • 18
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Соль, Масло сливочное, Вода и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
2 стак.  Мука пшеничная (стакан = 240 мл)
3/4 ч. л.  Соль
170 г  Масло сливочное (охлажденное)
120 мл  Вода (ледяная)
Для начинки:
2 шт  Яблоко
2 шт  Груша
1/4 стак.  Сахар
1...2 ч. л.  Корица
1/4 ч. л.  Соль
2 ч. л.  Сок лимонный
1 ст. л.  Крахмал
Для штрейзеля:
1/2 стак.  Мука пшеничная
85...90 г  Масло сливочное
1/2 стак.  Сахар
2/3 стак.  Орехи (арахис, грецкие орехи, кешью, миндаль)
Для декора:
1 ст. л.  Миндаль (пепестки)
2 ст. л.  Сахарная пудра (Dr. Oetker)
1 пакет.  Посыпка кондитерская (Dr. Oetker)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок