Галета "Рататуй"

Едим Дома
рецепт  Галета "Рататуй"
  • 21
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: кабачки молодые, баклажаны, помидоры и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

для начинки:
1 шт.  кабачки молодые
1 шт.  баклажаны
3 шт.  помидоры
80 г  оливки без косточек
1 зубчик  чеснок
по вкусу  соль
1 щепотка  прованские травы
по вкусу  перец черный свежемолотый
основа:
80 мл  растительное масло рафинированное
80 мл  пиво светлое
0.5 ч. л.  соль
200 г  мука
Для соуса:
3 шт.  помидоры
3 зубчик  чеснок
2 веточка  петрушка
1 щепотка  тимьян сушеный
5 ст. л.  оливковое масло
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый
2 шт.  лук репчатый
2 шт.  перец болгарский


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома