Галантин

Поварёнок

Понадобится:

1,2 кг Курица (я делала из окорочков и грудки, удобнее снимать кожу)

500 г Свинина

3 шт Яйцо

30 мл Сливки

50 мл Коньяк (из них 30 мл для фарша)

4 г Орех мускатный

Специи (соль и перец - по вкусу)

3 шт Яйцо куриное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

шампиньонов, свинина, ломтика батона, соль специи и еще 1 ингредиент

Орех мускатный, Молоко, Горошек зеленый и еще 5 ингредиентов

говядина порезать на кубики, яйцо слегка взбить и еще 7 ингредиентов

Курица, Свинина, Лук репчатый, Чеснок, Шампиньоны и еще 7 ингредиентов

Курица, Фарш мясной, Печень говяжья, Колбаса и еще 3 ингредиента

Вода, Свиная рулька, Лук репчатый, Морковь и еще 10 ингредиентов

Курица, Овощи, Масло растительное, Сметана, Яйцо и еще 5 ингредиентов

грудка куриная, чеснок, ветчина, сливки 10-20% и еще 4 ингредиента