Фьюжен ризотто а-ля карбонара
Поварёнок- 11
- 4
- 60
Понадобится:
300 г Рис (Рис для ризотто)
150 г Бекон (Панчетта, грудинка)
3 шт Желток яичный
100 мл Сливки
100 г Сыр твердый
20 г Пармезан (Или другой очень твердый сыр)
1 шт Лук репчатый
1.5 л Бульон
1 ст. л. Масло оливковое
1 щепот. Шафран (можно смесь для паэльи или другие красители на базе шафрана)
по вкусу Перец черный (Свежемолотый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок