Фуршет а-ля рус "Давай сделаем это по-быстрому"

Поварёнок
рецепт Фуршет а-ля рус "Давай сделаем это по-быстрому"
  • 26
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Орехи, Вода, Сахар тростниковый, Соевый соус, Зира и еще 21 ингредиент

Понадобится:

450 г  Орехи (орехи любые, смесь)
300 мл  Вода
80 г  Сахар тростниковый
4 ст. л.  Соевый соус
1/2 ч. л.  Зира (молотая)
1//2 ч. л.  Перец чили
Соус ("Табаско"; "Ворчестер")
Соль (морская мелкого помола)
1 кг  Картофель
3 ст. л.  Масло оливковое
2 ч. л.  Паприка сладкая (молотая)
1/8 ч. л.  Перец красный жгучий
500 г  Тесто слоеное бездрожжевое (250 г - для сырно-ореховых жгутиков; 250 г - для шпротного печенья)
1/2 стак.  Арахис (жареный)
100 г  Сыр твердый
1-2 зуб.  Чеснок
100 г  Петрушка (свежая)
100 г  Укроп (свежий)
1 шт  Яйцо куриное
Кунжут (семя; для посыпки)
240 г  Шпроты (в масле; 1 банка)
Тмин (для посыпки)
12 шт  Шампиньоны (свежие, средние)
50 г  Семга (малосоленая; можно свежую)
250 г  Карбонад (копченый; можно грудинку)
1 шт  Желток яичный (для смазывания)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок