Фруктовый соус с вином "По-взрослому"

Поварёнок
рецепт Фруктовый соус с вином "По-взрослому"
  • 9
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Персик, Дыня, Вино белое полусладкое, Коньяк и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

350 г  Персик (мякоть - или др. сезонный кисло-слад. фрукт, например яблоко)
250 г  Дыня (мякоть)
130 мл  Вино белое полусладкое
2 ст. л.  Коньяк (или ром)
0,5 ч. л.  Имбирь (сухой, порошок от 0,5-1 ч. л.)
0,5 ст. л.  Цедра лимона
1 ст. л.  Сок (у меня сок лайма SICILIA)
1 ч. л.  Сахар (от 1 - 2 ч. л.)
2 ч. л.  Джем (протертый через сито)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок