Фруктовый пирог на творожном тесте
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Тесто:
200 г Творожная масса
2 ст. л. Масло растительное (плюс для смазки формы)
1/2 стак. Сахарная пудра (стакан 250мл)
1 щепот. Соль
1,5 ч. л. Разрыхлитель теста
3 ст. л. Сыворотка (охлажденная)
2 мл Экстракт (горький миндаль, маленький одноразовый флакон = 2мл (у меня Dr.Oetker))
1 стак. Мука пшеничная (стакан 250мл, возможно меньше или больше, в зависимости от муки и творожной массы)
Начинка:
4 шт Манго (средних)
4 ст. л. Сахар (плюс немного сахара для посыпки яблок)
1 ст. л. Масло сливочное (1/2 ст.л. для манго + 1/2 ст.л. для яблок)
1 ч. л. Цедра лайма
2 ст. л. Сок лимонный (у меня сок лайма, 1 ст.л. для манго + 1 ст.л. для яблок)
4 шт Яблоко (небольших)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
