Фруктово-ягодный торт с нежным кремом из маскарпоне

Едим Дома
рецепт Фруктово-ягодный торт с нежным кремом из маскарпоне
  • 18
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: киви, грейпфруты розовые, черника, малина и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Топ:
3 шт.  киви
0.5 шт.  грейпфруты розовые
0.5 горсть  черника
0.5 горсть  малина
1 горсть  клубника
50 г  желирующий сахар
100 мл  вода
тесто:
3 шт.  яйца куриные
0.5 стакан  сахар
3 ст. л.  пшеничная мука
3 ст. л.  картофельный крахмал
1 ч. л.  разрыхлитель
Пропитка:
1 ст. л.  бальзам
100 мл  вода
Крем:
200 мл  сливки 33-35%
250 г  маскарпоне
5 ст. л.  сахарная пудра
1 ст. л.  сахар ванильный


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома