Фруктово-мясной горшочек
Поварёнок
- 15
4
Понадобится:
40 мл Масло оливковое (2 ст.л.)
1 кг Говядина (мякоть, порезанная на небольшие кусочки)
2 шт Лук репчатый (тонко нарезанный )
2 шт Морковь (тонко нарезанная)
2 зуб. Чеснок (давленый)
1 ст. л. Томатная паста
1 ст. л. Мука (с горкой)
1/2 ч. л. Чилли (порошок)
1 шт Лимон (цедра, тертая на мелкой терке, и 1 ст.л. сока)
375 мл Бульон (говяжий, 1 1/2 стак.)
1/2 стак. Джем сливовый
Петрушка (свежая, мелко порезанная, для подачи)
1 ст. л. Мука пшеничная (с горкой)
1/2 ч. л. Перец чили (порошок)
1/2 стак. Джем (сливовый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
