Французское шоколадное пирожное
Поварёнок- 14
Понадобится:
100 г Шоколад темный (горький)
4 ст. л. Сахарная пудра (у меня с корицей ТМ "Haas")
2 шт Яйцо куриное
3 ст. л. Сливки (20%)
3 ст. л. Какао-порошок
1 ст. л. Мука пшеничная
3 ст. л. Крахмал кукурузный
1 ч. л. Разрыхлитель теста (ТМ "Haas")
1 щепот. Корица (если сахарная пудра обычная)
2 ст. л. Коньяк
1 горст. Клюква (вяленая)
1 горст. Фисташки
1 горст. Стружка шоколадная (термостойкие шоколадные капли для выпечки)
80 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок