Французский сырный хлеб на пшеничной закваске
Поварёнок
- 7
10
Понадобится:
3 ст. л. Закваска (пшеничная, у меня по рецепту "Вечная" на Поварёнке)
300 г Мука пшеничная (+ на подкормку 3 ст.л.)
0.5 ч. л. Сахар (можно 1 ч.л.)
200 мл Вода (+ 3 ст.л. на подкормку. Кипячёная комн. температуры)
1 ч. л. Соль
1 ст. л. Масло сливочное (растопленное, можно заменить на растительное. +для смазывания формы чуть-чуть)
100 г Сыр полутвердый (у меня Российский)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
