Французский сельский хлеб

Поварёнок
рецепт Французский сельский хлеб
  • 5
  • Количество порций8
  • Время приготовления16 20
Рецепт на 8 персон, готовится 16 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Вода, Соль, Дрожжи, Мука ржаная

Понадобится:

500 г  Мука пшеничная (250 г. - в опару, 250 г. - в тесто)
345 мл  Вода (150 мл. в опару, 195 мл. - в тесто)
9 г  Соль (по 4,5 г. в опару и в тесто)
3 г  Дрожжи (свежие)
50 г  Мука ржаная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок