Французский пирог "Pithiviers"
Поварёнок
- 9
6 
3
Понадобится:
400 г Мука пшеничная (просеянная, 350 г - в тесто, 50 г - в начинку)
410 г Масло сливочное (350 г - в тесто, 60 г - в начинку)
1 ч. л. Соль (в тесто)
0.5 стак. Вода (холодная, в тесто)
70 г Сахар коричневый (в начинку)
1 стак. Миндаль (очищенный, в начинку)
2 шт Яйцо куриное (1 шт. - в начинку, 1 шт. - для смазки)
1 г Эссенция (миндальная, или 1 ст.л. рома)
2 г Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
