Французский паштет из куриной печени

Едим Дома

Понадобится:

500г куриной печенки

100г слив. масла

100г тонко нарезанного бекона

100мл жирных сливок

1 зубчик чеснока

100мл сухого шампанского (или любого др. сухого игристого вина)

1ст. лож. сахара (я бы не клала, или меньше дозу, а то получилось сладковато)

соль, перец, цедра лимона (немного для украшения)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

свеж печенки, луковица, морковь, слив масла и еще 5 ингредиентов

говядины или свинины, куриные грудки, яиц, моркови и еще 11 ингредиентов

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь