Французский луковый суп

Едим Дома
рецепт Французский луковый суп
  • 11
  • Количество порций3
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 3 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: репчатого лука, белая часть лука порея, пармезана и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

500 г репчатого лука
белая часть лука - порея
3 зубчика чеснока
50 - 70 г пармезана
соль, свежемолотый перец
3 ломтика белого хлеба (предварительно высушить их до состояния сухарей в духовке)
50 г сливочного масла
щепотка мускатного ореха
100 мл белого сухого вина
500 мл куринного бульона
1 ст. л. сахара


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома