Французские круассаны

Поварёнок

Понадобится:

500 г Мука пшеничная

4 г Дрожжи (сухие)

20 г Молоко сухое

220 г Масло сливочное (40 гр. в тесто и 180 гр. (жирностью не менее 80%) на раскатку)

280 мл Вода (теплая)

35 г Сахар

8 г Соль

1 шт Яйцо куриное (на смазку)

100 г Шоколад молочный (в начинку)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

вода, хмель, сахар, соль, мука пшеничная и еще 1 ингредиент

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

мука, дрожжи сухие, сахар, яйца куриные, соль и еще 1 ингредиент

Тесто слоеное, Сахар, Орехи толченые, Орехи

Мука, Вода, Дрожжи, Яйцо, Масло сливочное, Сахар и еще 3 ингредиента

дрожжи сухие быстродействующие молоко, соль и еще 5 ингредиентов