Французская булка на закваске

Едим Дома

Понадобится:

Для опары:

10 г закваска

95 г вода

95 г пшеничная мука

Для теста:

300 г вода

515 г пшеничная мука

25 г сахар

10 г соль

25 г сливочное масло

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

ржаная мука, вода

Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода

вода некипяченая фильтрованная, мука пшеничная и еще 3 ингредиента

Вода, Мука, Мед

Вода, Мука пшеничная, Творог, Сахар, Соль, Дрожжи и еще 1 ингредиент

муки, молока, желтка, дрожжи, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Мука пшеничная, Вода и еще 3 ингредиента

пшеничная мука, вода, соль, сахар, творог и еще 4 ингредиента