Форель, запеченная в соленой "шубке"

Поварёнок

Понадобится:

800 г Форель (2 штуки по 400 грамм)

250 г Соль

250 г Мука пшеничная

90 мл Вода (холодная)

4 шт Белок яичный

1 шт Яйцо куриное

30 мл Сок апельсиновый

4 веточ. Розмарин

1 щепот. Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Форель, Лимон, Лук репчатый, Соль, Масло оливковое и еще 1 ингредиент

Форель, Масло оливковое, Лук репчатый, Соль и еще 1 ингредиент

речных форели, стакана риса, шампиньонов, соль и еще 3 ингредиента

филе форели или лосося без кожи, болгарских перца и еще 8 ингредиентов

Форель, Лимон, Лук репчатый, Соль, Масло оливковое и еще 1 ингредиент

Форель, Масло оливковое, Лук репчатый, Соль и еще 1 ингредиент

речных форели, стакана риса, шампиньонов, соль и еще 3 ингредиента

филе крупной форели, хлеба, очищенного миндаля и еще 7 ингредиентов