Форель в конверте с икорным соусом
Поварёнок- 11
Понадобится:
Рыба:
700 г Форель (или семга)
0,5 шт Лимон
Тимьян (свежий; по вкусу)
Розмарин (свежий; по вкусу)
Перец черный ( свежемолотый; по вкусу)
Сок лимонный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Соус:
200 мл Сливки (15-20% жирности)
50 г Икра красная
Орех мускатный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок