Форель в горчично-сливочном соусе

Поварёнок

Понадобится:

1,2 кг Форель (свежая)

1 шт Сок лимонный

Соль

Перец черный (молотый)

1 шт Лук репчатый

200 г Сливки (20%)

200 мл Вино белое сухое

200 мл Бульон (куриный)

1-2 ч. л. Горчица

1 пуч. Укроп (свежий)

2 ч. л. Каперсы (ничем заменять не нужно, в крайнем случае можно обойтись без них)

1 ст. л. Мука

4-5 ст. л. Масло оливковое

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Рыба, Сок лимонный, Соль, Мед

Форель, Сыр твердый, Бульон, Молоко, Бекон и еще 7 ингредиентов

форель, лимон, укроп, cоль, кориандр молотый и еще 9 ингредиентов

Форель, Соль, Перец черный, Сок лимонный

Форель, Лимон, Лук репчатый, Соль, Масло оливковое и еще 1 ингредиент

Форель, Масло оливковое, Лук репчатый, Соль и еще 1 ингредиент

речных форели, стакана риса, шампиньонов, соль и еще 3 ингредиента

филе крупной форели, хлеба, очищенного миндаля и еще 7 ингредиентов