Фокачча с картофелем
Едим Дома
- 12
1
Понадобится:
2 стл оливкового масла
примерно 150 г картофеля (1 средняя картофелина)
(чем меньше добавляете масла, тем меньше понадобится дрожжей)
1 большая щепоть соли
150 г воды или молочной сыворотки
2 стл воды,1 стл масла.
любые травы по вкусу: тимьян, розмарин, чабрец и др.
вода в поливку добавляется, чтобы поверхность была светлая (так любят итальянцы) . если хотите более румяную и зажаренную, поливайте только маслом.
350 г муки
2 чл сахара
10 - 15 г "мокрых" дрожжей (5 - 7 г сухих)
50 г растопленного сливочного масла
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
