Флодни - венгерское яблочное пирожное

Едим Дома

Понадобится:

тесто:стакан - 200 мл

250 гр (1 и 3/4 ст.) муки

50 гр (1/4 ст.) сахарной пудры или очень мелкого сахара

80 гр (1/2 ст.) смальца или сливочного масла, нарезанного на мелкие кусочки

1 желток

50 мл холодной воды или белого вина

щепотка соли

500 гр яблок

1 - 2 ст. л. лимонного сока

2 - 3 ст. л. сахара

корица по вкусу

100 гр (3/4 ст.) мака

3 ст. л. сахара

3 ст. л. воды

150 гр грецких орехов

100 гр (1/2 ст.) сахара

50 мл воды

желток

1/2 ст. л. молока

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома