Флан со сливами и сметаной (Plum and Soured Cream Flan)

Едим Дома
рецепт Флан со сливами и сметаной (Plum and Soured Cream Flan)
  • 16
  • Количество порций1
Рецепт на 1 персону. Для приготовления понадобится: сливы, сметана, сахар, желтки яичные, специи и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

НАЧИНКА:
575 г  сливы
275 мл  сметана
25 г  сахар
3 шт.  желтки яичные
0.5 ч. л.  специи
1 ч. л.  корица молотая
50 г  сахар демерара
Смесь специй:
1 ст. л.  корица молотая
1 ст. л.  мускатный орех
1 ч. л.  молотая гвоздика
1 ч. л.  кориандр молотый
1 ч. л.  имбирь молотый
тесто:
175 г  мука
80 г  масло сливочное
1 щепотка  соль
2 ст. л.  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома