Флан-фламбе кокосово-абсентный
Поварёнок- 7
- 8
- 25
Понадобится:
4 шт Яйцо
400 мл Молоко кокосовое
75 г Сахар
100 мл Сироп ягодный (густой. У меня был мармеладный собственного приготовления: http://www.povarenok.ru/recipes/show/60787/)
1 горст. Ягода (свежие или замороженные, у меня были замороженные малина и облепиха)
2 ст. л. Ликер (у меня был кофейно-абсентный)
Алкоголь (любой горючий для фломбирования, у меня был красный абсент)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок