Фисташковое мороженое с клубничным пюре

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Яйцо

100 г Сахар

250 мл Молоко

1.5 ст. л. Крахмал

150 г Фисташки (очищенные)

300 мл Сливки (от 33% жирности)

100 г Сахарная пудра (+ 1 ст.л. для клубничного пюре)

0.25 ч. л. Кислота лимонная

1 стак. Клубника

2 шт Яйцо куриное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

молочного шоколада, желатина, бан абрикос, сливок и еще 2 ингредиента

черный шоколад 70%, яйцо, сахар, ваниль, мука и еще 3 ингредиента

Шоколад темный, Масло сливочное, Сахар и еще 8 ингредиентов

мука хлебопекарная, сливочное масло и еще 10 ингредиентов

тесто слоеное, сыр камамбер, клубничный джем

клубники, сахара, листов желатина, сметаны и еще 1 ингредиент

яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, сливки 33-35% и еще 3 ингредиента

мука, сливочное масло, сахар, клубничное варенье и еще 3 ингредиента