Финский сливочный суп из лисичек (suppilovahverokeitto)

Едим Дома

Понадобится:

на 4 порции

1 л. бульона (в оригинале овощной, я брала куриный)

150 мл. сливок 20 % жирности

около 400 г. лисичек

1 крупная (или две маленьких) луковица

2 зубчика чеснока

3 ст. л. муки

2 ст. л. сливочного масла

петрушка (большой пучок)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

рикотты, тёртого пармезана, яйца, соли, бульон и еще 2 ингредиента

креветок, стакана бульона от креветок, рыбный соус и еще 4 ингредиента

и еще 2 ингредиента

лисичек, вешенок, репчатого лука, растит масла и еще 7 ингредиентов

Лавровый лист, Зелень, Морковь, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

куриный бульон, вермишель

Курица, Брокколи, Перец болгарский

картофель, вермишель, лук, морковь и еще 1 ингредиент