Филе судака с корочкой из зелени

Едим Дома
рецепт Филе судака с корочкой из зелени
  • 9
  • Количество порций4
  • Время приготовления25
Рецепт на 4 персоны, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: судак с кожей филе по, шампиньоны, лук шалот и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

судак с кожей - 4 шт. филе по 150 г
шампиньоны - 4 шт.
лук - шалот - 4 шт.
зелень петрушки, базилика и лук - резанец рубленые - по 1 ст. ложке
сухари панировочные - 2 ст. ложки
яичный желток вареный - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
вино белое сухое - 100 г
перец черный молотый, соль по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома