Филе пикши со шпинатом, запеченное в сырном сливочном соусе
Едим Дома- 12
Понадобится:
500 г ыиле белой рыбы (у меня пикша на коже, но без костей)
200 г сыр моцарелла
200 г листьев шпината (у меня замороженные)
150 г сливочного плавленного сыра
100 - 150 мл сливок (у меня 20%)
2 полоски сырокопченого бекона
2 ст. л. муки или панировочных сухарей
3 ст. л. оливкового масла
цедра половины лимона
2 зубчика чеснока
твердый сыр (пармезан) для обсыпки
соль и перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома