Филе нерки в сливочно-сырной корочке

Поварёнок
рецепт Филе нерки в сливочно-сырной корочке
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Рыба, Укроп, Сыр сулугуни, Пармезан, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Рыба (у меня нерка весом около килограмма, )
1 пуч.  Укроп
150 г  Сыр сулугуни (если нет сулугуни, можно другой рассольный)
100 г  Пармезан (если нет пармезана, можно заменить другим твердым сыром)
1 шт  Лук репчатый (крупная)
70 г  Масло сливочное
100 мл  Сливки (я брал жирные: 33%)
4 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Перец белый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок