Ферганский плов без казана

Поварёнок

Понадобится:

600 г Баранина (Седло барашка)

2 стак. Рис (Рис длиннозерный пропаренный)

500 мл Вода

400 г Морковь

1 шт Лук репчатый (Луковица 7-8 см в диаметре)

40 г Жир (Курдюк)

Паприка сладкая

Кумин

Перец чили

Перец кайен

1 ч. л. Барбарис

4 зуб. Чеснок

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Рис, Лук репчатый, Лук красный, Морковь и еще 6 ингредиентов

ложки растительного масла, мяса кубики, соль и еще 6 ингредиентов

Рис, Баранина, Овощи

Баранина, Сало, Лук репчатый, Морковь, Рис и еще 9 ингредиентов

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента