Фасолевый суп-пюре с топинамбуром.

Поварёнок
рецепт Фасолевый суп-пюре  с топинамбуром.
  • 8
  • Количество порций1
  • Время приготовления60
Рецепт на 1 персону, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: фасоль сухая, топинамбур клубни, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1 коф.ч. = 85 г  фасоль сухая (любая, но из белой суп более нарядный)
топинамбур клубни
Лук репчатый
Перец болгарский (любого цвета, но красного - лучше)
Соль
перец - смесь красных или черный свежесмолотый
тимьян сухой или свежий
зелень для украшения (типа кучерявой петрушки или цветущего тимьяна)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок